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  曲酸
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  ε-聚赖氨酸

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四川省食品发酵工业研究设计院
四川省微生物菌种保藏中心

曲酸


产品名称 : 曲酸

    曲酸 学名5-羟基-2-羟甲基-1,4-吡喃酮,它是一种由微生物经发酵途径制成的具弱酸性的有机化合物,英文名称KOJIC ACID。精品曲酸为类白色或米黄色针状晶体;易溶于水、醇、丙酮,微溶于乙醚、乙酸乙酯、氯仿和吡啶,不溶于苯;其分子式为C6H6O4,分子量为142.1,熔点为153~156℃。CAS:501~30~4
用途
(1) 应用在化妆品领域。去斑美白,在人体皮肤中,酪氨酸在酪氨酶的催化作用下,与氧自由基经复杂的氧化、聚合,最后合成黑色素。曲酸能抑制酪氨酸酶的合成,因而可以强烈抑制皮肤黑色素的形成,而且安全无毒,不会产生白斑遗症,所以曲酸已被配入化妆水、面膜、乳液、护肤霜中,制成能有效治疗雀斑、老人斑、色素沉着、粉刺等的美白化妆品。20ug/ml浓度的曲酸就可抑制多种酪氨酸酶(或称多酚氧化酶PPO)的70~80%的活力,在化妆品中建议添加量为0.2~1.0%。
(2) 曲酸是生产麦芽酚和乙基麦芽酚的原料。
(3) 在医药领域中,由于曲酸对真核细胞无致突变作用,又可消除人体内在自由基,增强白细胞动力等作用,有利于人体健康,所以曲酸已作为头孢类抗生素的原料,生产出的成品药用于治疗头痛、牙疼等疾病,镇痛、消炎效果十分理想。
(4) 在农业领域中,曲酸可用于生产生物农药。添加0.5~1.0%曲酸制成的生物微肥(深红色液体),不论是低浓度作为叶面肥进行喷施,还是制增长增产剂进行根施,这种作物生产促进剂对粮食和蔬菜都有明显的增产效
(5) 在其它领域中,曲酸也可作为铁分析试剂、胶片去斑剂等。
质量指标

外规

类白色或米黄色针状晶体

溶解性

易溶于水,清澈透明

致病菌

无/未检测出

熔点

153~156℃

纯度

≥99.0%

灼烧残渣

≤0.1%

≤10 PPM

氯化物含量

≤50 PPM

重金属

≤3 PPM

砷含量

≤1 PPM

保管及储存:该产品应储存在通风、干燥、避光处;有效保质期3年。
包装:曲酸25公斤内塑、铝泊袋包装,外纸板桶。根据客户要求订做。
注意事项:如不慎带入口中、眼中,请用水清洗。




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